Carnevale di Ascona

Ja, auch in Ascona gibt es ihn, den Carnevale. Nicht vergleichbar mit der Fasnacht in Basel, Zürich oder Luzern oder dem Karneval in Köln, Düsseldorf oder Mainz, aber mit seinem eigenen Charakter. Höhepunkt ist die „Risottata“ am Dienstag der Fasnachtswoche, die Zubereitung – in grossen Kesseln über dem Holzfeuer – und Verteilung von Risotto und „luganighe“ auf der Piazza. Auch in diesem Jahr bildeten sich bei prächtigem Sonnenschein die Schlangen bei der Ausgabe. Immerhin wurden rund 3 000 Portionen Risotto verteilt. Die „Risottata“ hat Tradition (siehe Bild). Früher wurde sie durch den Verkauf des „millegusti“ finanziert, das Weingemisch, das mit den gesammelten Gaben der Dorfbewohner zubereitet wurde. Auch heute kann man Wein – allerdings nicht mehr die „bunte Mischung“ – und andere Getränke kaufen. Der Risotto wird immer noch durch Spenden und das lokale Gewerbe finanziert. Gut geschmeckt hat es auch dieses Jahr.